Este año Anton celebra las Bodas de Oro del Festival Nacional del Toro Guapo. Del 10 al 15 de octubre Antón está de fiesta, con los 50 años del Festival, una actividad que trabaja en el rescate de las costumbres y tradiciones de la región, dándole la importancia a todo aquello que identifica y enorgullece al antonero.
En esta festividad podremos disfrutar de la mojadera de antaño, desfiles folklóricos, concursos de habilidades domesticas tradicionales, presentaciones folklóricas, concursos de habilidades folklóricas, cabalgata, tamboritos, además de la popular pelea de toros y la vaca encutarrá.
En estos días también podemos degustar la gastronomía local como el guacho en totuma, sopa de pescado, sopa de pata de vaca y el delicioso manjar, los bocadillos y dulces típicos que no pueden faltar.
Guacho en Totuma
Como tradición en el Festival del Toro Guapo de Antón, se realiza este plato típico, como una comida para todos los asistentes. El señor Carlos Fernández, con la ayuda económica de empresas privadas y personas de la comunidad, realiza alrededor de 5000 Guachos.
El Guacho es un arroz asopado, cocido en un caldo y sus ingredientes son: arroz, frijoles, carne sazonada, yuca, ñame, plátano y guisos.
El tamborito antonero
El tamborito es un género musical y baile autóctono panameño, es un diálogo entre la cantalante, el coro y los tambores.
Suenan los tambores, la cantalante entona la melodía y un coro de mujeres responden al son de las palmadas. Con tonadas pintorescas y alegres que hablan del día a día del pueblo, de historias simples y hasta jocosas. Mientras tanto una rueda de personas con vestuarios típicos siguen un orden para bailar y hacer venias a los tambores.
El tamborito antonero cuenta con un instrumento singular, el almirez, un elemento que en principio se usa como un mortero, para machacar semillas y especias. Al ser de un material metálico produce un sonido agudo al golpear los laterales internos del almirez, este sonido le da un toque especial al tamborito de esta región.
La Danza del Toro Guapo
El Toro Guapo es una figura confeccionada con un caparazón o armazón ahuecado de madera (caña brava seca) forrado con cuero o tela y adornado con una cachamenta (cabeza de res seca) en el frente y en los laterales con espejos. Un hombre va dentro de la armadura bailando con pequeños saltos ágilmente. Esta figura proyecta al toro guapo o valiente.
En la danza el toro va en frente de la tuna con movimientos similares a los que realiza el toro cuando va a embestir a una persona, dando saltos, el toro se mueve lateral y enérgicamente.
Las mujeres danzan vestidas de polleras, también con saltos rítmicos, “sacándole el lance” al toro.
Una particularidad en los tocados de las mujeres antoneras empolleradas, son las plumas de gallina que llevan entre sus tembleques.
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